Здоровое питание

ПИТАНИЕ

Питание в дошкольном учреждении ведётся в соответствии с 10-дневным меню и нормами СанПиН 2.3/2.4.3590-20. Воспитанники учреждения получают четырёхразовое питание (завтрак, второй завтрак, обед, уплотненный ужин). В меню каждый день включена суточная норма молока, сливочного и растительного масла сахара, хлеба, мяса. Продукты, богатые белком (рыба, мясо), включаются в меню первой половины дня. Во второй половине дня детям предлагаются молочные и овощные блюда. Ежедневно в меню включены овощи, как в свежем, так и вареном и тушеном виде. Дети регулярно получают на уплотненный ужин кисломолочные продукты. В детском саду с целью улучшения и разнообразия питания детей, обогащения рациона витаминами имеется дополнительный второй завтрак, состоящий из фруктов или натуральных соков.
В целях профилактики гиповитаминозов проводят С - витаминизация третьего блюда. Готовая пища выдается только после снятия пробы медработником и соответствующей записи в журнале результатов оценки готовых блюд.
Организация питания воспитанников в группе осуществляется воспитателем группы и заключается: в создании безопасных условий при подготовке к приему пищи и во время приема пищи; в воспитании культурно-гигиенических навыков во время приема пищи воспитанниками. Получение пищи на группы осуществляется помощником воспитателя строго по графику, утвержденному заведующим Учреждением и только после проведения приемочного контроля бракеражной комиссией.
Строго соблюдается питьевой режим. Готовая пища детям выдается только после снятия пробы медицинским работником с соответствующей записью в журнале результатов оценки готовых блюд. Организация питания в детском саду находится под постоянным контролем администрации учреждения. Меню детского сада ежедневно размещается на стенде учреждения, так же ежедневно информация о питании воспитанников размещается в групповых информационных уголках для родителей.
В детском саду питание организовано в групповых комнатах. Весь цикл приготовления блюд происходит на пищеблоке. Пищеблок на 100% укомплектован кадрами. Помещение пищеблока размещается на первом этаже, имеет отдельный выход. Пищеблок оснащен современным электрооборудованием: электроплитами, электромясорубкой, холодильным оборудованием, жарочным шкафом, и
другим необходимым оборудованием.

График питания

Трапеза	Группа № 2 «Осьминожки» (ранний возраст) с 2 до 3 лет	Группа № 1 «Подсолнушки» (младшая) с 3 до 4 лет	Группа № 4 «Пчелка» (средняя) с 4 до 5 лет	Группа № 5 «Ромашка» (средняя) с 4 до 5 лет	Группа № 3 «Капельки» (старшая) от 5 до 6 лет	Группа № 6 «Сказка» (старшая) с 5 до 6 лет	Группа № 7 «Солнышко» (разновозрастная) с 4 до 7 лет	Группа № 8 «Капитошка» (подготовительная) с 6 до 7лет
Завтрак	8:00	8:05	8:05	8:10	8:10	8:15	8:20	8:20
2 завтрак	9:50	9:55	10:00	10:00	10:00	10:05	10:10	10:10
Обед	11:30	11:40	11:45	11:50	11:55	12:00	12:05	12:10
Полдник	15:00	15:05	15:05	15:10	15:10	15:15	15:20	15:20

Меню на каждый день

Основное 10 дневное меню. Возрастная категория 1-3 года.

Основное 10 дневное меню. Возрастная категория 3-7 лет

Основное 10 дневное меню на лето-осень (возрастная категория 1-3 года)

Основное 10 дневное меню на лето-осень (возрастная категория 3-7 лет)
Организация питания

СанПиН 2.3-2.43590-20.

Методические рекомендации по организации питания

Положение о комиссии по контролю за организацией и качеством питания, бракеражу готовой продукции.

Родительский контроль

С 1 сентября 2021 г. стартовал проект «Родительский контроль», направленный на усиление контроля за качеством питания в детском саду. Суть проекта в том, что каждый родитель в любой удобный для него день по согласованию с администрацией ДОУ может посетить сад и оценить качество блюд.

Положение о родительском контроле организации и качества питания воспитанников.

Приказ об утверждении Положения.

План работы родительского контроля.

акт проверки качества питания.