Уважаемые родители!
Организация питания в дошкольном образовательном учреждении
Питание в дошкольном учреждении ведётся в соответствии с 10-дневным меню и нормами СанПиН 2.3/2.4.3590-20. Воспитанники учреждения получают четырёхразовое питание (завтрак, второй завтрак, обед, уплотненный ужин). В меню каждый день включена суточная норма молока, сливочного и растительного масла сахара, хлеба, мяса. Продукты, богатые белком (рыба, мясо), включаются в меню первой половины дня. Во второй половине дня детям предлагаются молочные и овощные блюда. Ежедневно в меню включены овощи, как в свежем, так и вареном и тушеном виде. Дети регулярно получают на уплотненный ужин кисломолочные продукты. В детском саду с целью улучшения и разнообразия питания детей, обогащения рациона витаминами имеется дополнительный второй завтрак, состоящий из фруктов или натуральных соков.
В целях профилактики гиповитаминозов проводят С - витаминизация третьего блюда. Готовая пища выдается только после снятия пробы медработником и соответствующей записи в журнале результатов оценки готовых блюд.
Организация питания воспитанников в группе осуществляется воспитателем группы и заключается: в создании безопасных условий при подготовке к приему пищи и во время приема пищи; в воспитании культурно-гигиенических навыков во время приема пищи воспитанниками. Получение пищи на группы осуществляется помощником воспитателя строго по графику, утвержденному заведующим Учреждением и только после проведения приемочного контроля бракеражной комиссией.
Строго соблюдается питьевой режим. Готовая пища детям выдается только после снятия пробы медицинским работником с соответствующей записью в журнале результатов оценки готовых блюд. Организация питания в детском саду находится под постоянным контролем администрации учреждения. Меню детского сада ежедневно размещается на стенде учреждения, так же ежедневно информация о питании воспитанников размещается в групповых информационных уголках для родителей.
В детском саду питание организовано в групповых комнатах. Весь цикл приготовления блюд происходит на пищеблоке. Пищеблок на 100% укомплектован кадрами. Помещение пищеблока размещается на первом этаже, имеет отдельный выход. Пищеблок оснащен современным электрооборудованием: электроплитами, электромясорубкой, холодильным оборудованием, жарочным шкафом, и
другим необходимым оборудованием.
Режим питания на 2025-2026 учебный год
Приказ от 19.03.2025 № 46-од «Об утверждении режима питания в ДОУ»
Время приема пищи |
Приемы пищи обучающихся, посещающих «Детский сад № 20 «Жар-птица» в режиме работы 10,5 часов |
| 8.00-8.20 | завтрак |
| 9.50-10.10 | второй завтрак |
| 11.40-12.15 | обед |
| 15.00-15.20 | полдник |
График питания в 2025-2026 учебном году
| Трапеза | Группа № 1 «Подсолнушки» (ранний возраст) с 2 до 3 лет |
Группа № 2 «Осьминожки» (младшая) с 3 до 4 лет |
Группа № 6 «Сказка» (младшая) с 3 до 4 лет |
Группа № 8 «Капитошка» (средняя) с 4 до 5 лет |
Группа № 4 «Пчелка» (старшая) от 5 до 6 лет |
Группа № 5 «Ромашка» (старшая) с 5 до 6 лет |
Группа № 3 «Капельки» (подготовительная) с 6 до 7 лет |
Группа № 7 «Солнышко» (подготовительная) с 6 до 7лет |
| Завтрак | 8:00 | 8:05 | 8:05 | 8:10 | 8:10 | 8:15 | 8:20 | 8:20 |
| 2 завтрак | 9:50 | 9:55 | 10:00 | 10:00 | 10:00 | 10:05 | 10:10 | 10:10 |
| Обед | 11:30 | 11:40 | 11:45 | 11:50 | 11:55 | 12:00 | 12:05 | 12:10 |
| Полдник | 15:00 | 15:05 | 15:05 | 15:10 | 15:10 | 15:15 | 15:20 | 15:20 |
Основное (организованное) 10-ти дневное меню
Меню лето-осень для детей от 1 до 3 летМеню лето-осень для детей от 3 до 7 лет
Приказ № 66-од от 29.05.2025 Об утверждении основного десятидневного меню и технологических карт (лето-осень).pdf
Нормативные и локальные акты по организация питания в дошкольном образовательном учреждении
Методические рекомендации по организации питания
Положение о совете по питанию в «Детском саду № 20 «Жар-птица»Положение об организации питания в «Детском саду № 20 «Жар-птица»
Положение о брокеражной комиссии в «Детском саду № 20 «Жар-птица»
Положение о комиссии по контролю за организацией и качеством питания, бракеражу готовой продукции.
РОДИТЕЛЬСКИЙ КОНТРОЛЬ
Немаловажным условием организации питания в детском саду является тесный контакт и согласованная работа администрации и родителей воспитанников детского сада. Регулярный контроль за качеством питания воспитанников осуществляется администрацией ДОУ совместно с родительской общественностью. Такая плодотворная работа по организации питания в детском саду обеспечивает конституционное право каждого ребенка на охрану жизни и здоровья. А здоровье детей невозможно обеспечить без рационального питания, которое является необходимым условием их гармоничного роста, физического и нервно-психического развития, устойчивости к действиям инфекций и других неблагоприятных факторов внешней среды.
Положение о родительском контроле организации и качества питания воспитанников.
В рамках реализации интернет – проекта «Хочу все знать!» предлагаем вам ознакомиться со списком поставляемой в МБДОУ «Детский сад № 20 «Жар-птица» г. Феодосии Республики Крым» пищевой продукции.
РЕКОМЕНДАЦИИ РОДИТЕЛЯМ ПО ОРГАНИЗАЦИИ ПИТАНИЯ ДОШКОЛЬНИКОВ
Памятка для родителей по организации питания ребенка дошкольного возраста.
Как организовать рациональное питание дома. Роль витаминов в детском питании.
У вашего малыша плохой аппетит?
Как не надо кормить ребенка. Семь великих и необязательных «НЕ». Памятка для родителей «Десять самых полезных продуктов питания для детей».
- 4039 просмотров